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一方美食酝酿出一方人文，多元的民族使新加坡美食，无论从口味、配料和烹饪理念来讲都充满了文化融合。本季讲述了河粉、虾面、蚝烙、炒菜头粿、扣肉这几种东南亚常见的美食，并介绍了这些美食在不同地区的不同做法，

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简介：早年开埠时期，来到新加坡的各地移民从家乡带来了各自的特色饮食文化，经过岁月的洗礼，不断地改良和创新，形成了独具特色的本地美食。本片将带领观众穿梭时光，了解东南亚美食背后的历史，并找出这些美食在不

全世界已经发现和描述了140多万种动植物。南非只占地球表面的2%，但它却有着很一大部分壮观的全球生物多样性。毫无疑问，南非是一个美丽的国家，也是种类繁多的动植物的家园。世界各地的人们都来这里观赏令人惊

探讨波音公司的历史及其对航天技术进步的贡献。（该片由波音赞助拍摄。）

Secrets to Civilisation is a groundbreaking History series which explores the recent explosion in da

BBC纪录片【圣经捕手】 Bible Hunters，2集。

本片为《向着宵夜的方向》系列第3季，聚焦于中国及海外华人聚集地城市的宵夜食物，用每集8分钟左右的时间，专注于宵夜的食物、人文与故事，在感受城市夜生活及品味道地美食的同时，给予忙了一天的人们最温暖的慰藉

以棋王争霸赛的举办为时间线索，以体彩公益事业历程为叙事线索，以棋手和体彩人为人物线索，讲述象棋这一中国文化的表达符号在当代生活中的传承，以及体彩公益支持全民健身，为中国人体育事业和公益事业的繁荣做出的

2005年，四川彭山江口镇水下出土七枚明末官银银锭，这些细节说明银锭很有可能是“张献忠宝藏”之物，传说中的“张献忠宝藏”也许就在江口，然而历史学家袁庭栋却提出：张献忠宝藏在成都望江楼。 1939年，川

在我们的惯常想象中，地球的变化是以百万年时间单位发生的。然而，本片将向观众展现地球在24小时内的惊人变化。在现代科技的帮助下，我们得以观察到地球的运动、呼吸、颤抖和成长，而所有这些变化正在当下持续发生

生命中的许多伟大时刻并不专属于人类，也属于动物的世界，比如“婚姻”。《它们的婚姻》是一部讲述动物们如何组建属于自己家庭的自然类动物纪录片。影片将跟随我们动物主人公的视角，看它们如何一步步从初见到恋爱，

北美洲狂野的东部是一片孕育着自然奇迹的地带，人类城市与自然的血脉在此交织融合，和谐共存的生命乐章在这里奏响了数百年。从舒贝纳卡迪河中一年一度的鲥鱼壮观回溯，到爱德华王子岛上赤狐的狡黠生存术，以及巴德克

Series looking at aspects of British metalworking over the centuries, including the art of the silve

生活科技大解密》（How Do They Do It?）是由Wag TV及Rocket Surgery Productions共同制作，在加拿大、英国、美国、澳洲及亚洲的探索频道以英语播送，拉丁美洲及

英国全国有一千万只猫科宠物，毫不夸张地说，英国是遍地猫奴的国家。本片讲述一些非常特别的小猫，拍摄他们出生第一年的生活，揭示在一年的奇妙时光里，从无助的小毛球转变为优雅独立的冒险家。本片跟踪拍摄萌萌小喵

Across the planet, every animal--predator or prey--has survival advantages honed by millions of year

由天津市委宣传部出品，天津海河传媒中心、天津华光纪录影视传媒有限公司联合摄制的10集大型历史人文纪录片《津门往事》，于20日晚在央视纪录频道开播。

《听口音，你是这的人吧》是三联生活传媒有限公司全资自制的方言故事纪录片，跨越南北，四个省份，历时半年，打开当代年轻人的方言故事，叙述方言之下的乡愁。有口音，不丢人

走进淄博，体会当地的市井风情和烧烤风味。

大海是众多远古生物的摇篮，小小昆虫率先离开海洋大举登陆。从海滩到沼泽，从潮湿的森林到干燥的沙漠，它们的足迹遍布大陆的每一个角落。它们在湖畔和花丛中相亲相爱，在森林和草地上栖息繁衍

感受十位归家人与家庭故乡的情感故事；体会故乡千百味和不同地域的宴席文化；寻味人与归家人共同烹制特色家宴美味。以特色宴席为载体，突出地域文化特征，增加宴席的仪式感；放大归家体验，深度挖掘私房菜品背后的情

《爱上川菜》是由四川金熊猫新媒体有限公司精心打造的一档集四川地道美食，巴蜀人物故事于一体的新媒体视频节目，通过对四川美食的多个侧面，来展现川菜这一以麻辣鲜香著名的中国菜系给四川人生活带来的仪式，伦理等

这是一部惊险刺激、令人肾上腺素飙升的野外钓鱼探险纪录片。节目跟随主持人、知名野生动物学家、钓鱼界天花板西里尔·肖凯和他的团队进入世界各地的荒野河谷，寻找那些稀有珍贵的巨型鱼类，并为保护它们完成艰巨的

永乐十年，朱棣下令在南京被烧毁的天禧寺的基础上，重新修建一座皇家寺院，为了报答父母的恩德，名为大报恩寺，并修建九级琉璃塔，但是直到朱棣临终之时，琉璃塔都没有竣工。相传报恩寺内还隐藏着关于朱棣的一个秘密

：中国历史悠久，文化底蕴深厚。自古留下了许多著名的楼阁，如今已成为中华文化的瑰宝。历代文人墨客提笔泼墨，写下这些名楼无数经典的诗歌，流传至今，成为中华文化的一部分，深深刻在每个中国人的骨子里。200

这是一部介绍西班牙最美和最特别的自然人文景观的纪录片，充满视觉冲击，神秘色彩和今昔对比。观众将随着纪录片的镜头穿越西班牙的历史，同时领略独特的西班牙海岸风光。在片中，你将看到巴塞罗那高迪的建筑、马德里

本系列揭示了我们如何保护地球免受潜在的小行星撞击，深入研究极端轨道，膨胀物质在引力的作用下以惊人的速度围绕宇宙旋转。5万光年外一颗老恒星坍缩的核心发出的辐射如何使地球的上层大气膨胀到太空中。

纪录片每期主题各不相同，以语言的韵味、语言和方言的形成、普通话的演进、语言的传承、语言背后的情感、各异的沟通方式及对语言的保护为主题，宏观又不失细节地梳理出中国话传承的脉络，让每一句中国话都有迹可循，

在90年代，惊险刺激的电视节目《美国角斗士》令观众兴奋不已。这部系列纪录片探讨了这档节目的成功以及它如何险些胎死腹中。

Gordon Buchanan travels to three remote tribes to learn the wildlife secrets of people who live alon

公元184年腊月，汉灵帝刘宏改元“中平”，这一年在史书中被称为中平元年。正值岁末，灵帝突然宣布更改年号、大赦天下，让那些等着过年的文武百官重新忙碌起来。“中平”，意为“天下中和太平”。一边忙活着张贴告

戈西娅和汤米克本是一对幸福的情侣，可一场意外却将汤米克打入了深渊。当所有人劝说戈西娅放弃时，她却化身天使跳入深渊，为他照亮余生，一人扛起了所有生活的重担。在生活中她遇到了来自各方面的阻力，有来自朋友的

公元756年 “安史之乱”爆发，老皇帝李隆基带领杨贵妃出逃，于第二天到达陕西境内的马嵬坡，此时随行的将士骤然发起叛变，杀死了大唐的宰相杨国忠，随后将士们要求处死杨贵妃，唐玄宗被迫赐杨贵妃自尽。一年后，

伊丽莎白二世（Her Majesty Queen Elizabeth II），1926年出生，1952年登基，英国女王，英联邦元首，英国历史上在位时间最长的君主。本片讲述女王及其家庭。

贵州独特的地形地势、丰富的民族结构、特色的食材，孕育了完整、多元的民族文化和黔菜饮食文化。《贵州盛宴》第二季以“暖心黔味”为核心主题，将“美食方志、地理风物、暖心生活”作为聚焦点，倾力打造有黔菜、有黔

为什么唐朝的人物和事件能出圈？唐朝有何不同之处？北京大学历史学系叶炜老师将从制度、事件、文化等方面为大家讲解不一样的大唐。

中国的文物发展，以博物馆内的藏品为切入点，来展示中国的变化。

After one of the most shocking presidencies in history, Donald Trump’s top advisers and the leaders

纪录片《走近中医》，从人类医学源头入手，阐述了中医的起源、发展、成熟、跌落、回归...

在《鲨鱼》和《大猫》取得巨大成功之后，这是自然历史故事的下一步，重点是一群比其他...

一千多年前，野蛮的维京人像风暴一样席卷了欧洲世界。这些斯堪的纳维亚人掠夺、杀害和奴役了许多人，也永远地改变了欧洲社会。现在，新的发现挑战了我们对它们的认识。《维京帝国》揭示了维京人是如何改变历史进程的

系列纪录片《大国使命之科技创新》共三集，每集25分钟，由中共东莞市委宣传部组织、北京南洋影视文化有限公司承制。全片紧紧围绕科技创新这一主题，讲述以粤港澳大湾区为代表的综合性国家科学中心先行启动区坚决贯

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本片主要讲述了各种各样的搬家故事，搬家选择的地方，搬家的方法等等。不管是把一处历史遗址从陡峭的悬崖上移走还是将整幢房子跋山涉水转移到另一个地点去，搬家工人和工程师们总有办法做到。

在面积为28公顷的土地上栖息着2600只动物，在这里将上演什么样的故事呢？精彩纷呈的《动物园的野生世界》讲述了悉尼的塔朗加动物园里的故事。通过本纪录片我们能够看到世界上最独一无二的动物园工作环境，给观

1933年初，日军继续向华北进军，进犯热河，距热河仅二百多公里的北京城内，已是人心惶惶。

一城一味一江湖，以西安为核心辐射周边，探索陕菜和小吃包含的酸、辣、麻等众多滋味的复合味道，解密长安的味道密码，寻觅美食江湖的人间烟火，品尝到一座城的热度，陕西人的温度。

在黄石国家公园的深处，隐藏着一个看不见的威胁，一颗炽热的定时炸弹正在慢慢积累，准备着下一次的喷发，这次喷发有可能将当地摧毁变成一个现代庞贝古城，这也将是有史以来最大的自然灾害。这座超级火山一直以来都是

从微小的昆虫到巨大的鲸鱼，这些都是进化的英雄，是无畏的士兵。它们有些是神出鬼没的刺客，有些是变幻莫测的伪装大师，有些是英姿飒爽的空中飞侠。虽然身份不同，生存环境迥异，但它们各有所职、各显其能，最终成为

介绍了在陕西发掘出土的数百幅唐墓壁画。这部纪录片以陕西历史博物馆为起点，走访丝路之路上的八处大型博物馆和十处重点考古遗址，探讨丝绸之路对中华文明发展的贡献。

由陕西省委宣传部和陕西广播电视台联合摄制的五集纪录片《西出长安》将于4月22日至26日晚间22:09在央视纪录片频道播出。

科学探索也可以丰富有趣，节目组跑遍法国甚至全球，通过丰富有趣的实验，与医生、各行专家的探讨，结合生动的漫画揭秘大脑思维

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《遇见大连》是大连市文化和旅游局与大连新闻传媒集团联合制作的电视文旅纪录片项目，也是全方位展示城市的地理、历史和人文风貌的大连市重点电视精品工程。全片8集共约400分钟，全程以4k数字电影机拍摄并最终

加入Kristina Guberman，她将带你游览津巴布韦和南部非洲一些最迷人和不可思议的狩猎地。每到一个地方，克里斯汀娜都会有地球上最优秀的野生动物导游陪同，带领她进行史诗般的狩猎之旅、改变生活的

讲述德国国家队征战2022年卡塔尔世界杯的台前幕后历程。

以20世纪世界上最大的情报组织—共产国际情报组织在中国的活动踪迹为轴线，再现了国际情报战士为保卫红色苏联，支援中国抗战，同日本法西斯及其中国的反动势力进行的一场惊心动魄的秘密战争。关于共产国际中国情报

一座城市不仅有美食的活色生香，还有匠人的默默坚守。不同行业的手工匠人，用灵巧的双手，坚韧的意志，享受着产品在双手中逐渐升华的过程，用作品诉说着各自的匠心独具。他们在手指翻飞间编织生活，他们在机杼穿梭间

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一对伴侣创建了一个灵修网站，帮助人们寻觅真爱。现在，曾经的追随者们通过这部系列纪录片分享他们种种令人不安的行径。

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“投手大谷，打者翔平。”凭借坚毅、热情同埋自信，日本棒球手大谷翔平由家乡小镇一直打到世界高峰，联同教练、队友、经埋人、导师接受深度访谈，揭开传奇背后的奋斗故事。

An intimate portrait of Tyler Perry and his harrowing but faithful road to the top of an industry th

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World-renowned shark scientist Dr. Michael Heithaus is on a mission to reveal the mysterious connect

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“问渠那得清如许？为有源头活水来。”

全国首部空军招飞系列纪录片，第一次用全程纪实的形式，全景式的多维视角、展现了空军招飞的全过程。本片聚焦一群怀揣飞行梦的少年，以及他们身后的家长、老师、学校，走进空军招飞的台前幕后，旨在揭开招飞的神秘面

西瓜视频出品的纪录片《穿越时空的古籍》讲述了古籍高冷面具下那些鲜活、有趣、动人的故事，从外到内透视一本古籍在艺术上的美感、在文化上的价值，它们又如何给现代人以灵感，在今天以新的形式延续生命、焕发光彩，

Kate Adie examines the impact of women's work on the Home Front during the First World War. Innovati

近年日本清酒女将崭露头角，一改行业数百年来由男性主导的传统，以「女流」丰富清酒万流。